550/300 гр/Флорентийский стейк или стейк Портерхаус, по достоинству оценивают все любители мясных деликатесов. Стейк состоит из мяса сразу двух видов, сочетая в себе уникальный аромат стриплойна и неповторимую нежность филе-миньона. В процессе приготовления косточка обогащает блюдо неповторимым ароматом грецкого ореха и способствует более равномерной прожарке. Приправлен крупной морской солью, приправой из сушенных томатов и подаётся с запечённым картофелем. Это очень сытное блюдо, с которым не под силу справиться одному человеку.
